Extrait gélifié concocté aux Jardins d'Ewen et cuite dans une bassine en cuivre avec des feuilles BIO issus des Jardins d'Ewen, du sucre de cannes blond AB et de l'agar-agar AB.
Au cœur des Jardins botaniques ‘Les Jardins d’Ewen, découverte des Camellias de printemps : fleur simple, fleur semi-double, fleur de pivoine, fleur d’anémone, ...